产品编号： TJDH0010 播种日期：   产品名称： 生鲜牛乳 收获日期： 作物品种： 负 责 人： 李德林 作物类别： 养殖行业 发布日期：   栽培地点： 天津市东郊农牧场红贯路8号 生产规模： 69万/公斤 天津市东海奶牛二场，隶属于天津农垦集团总公司，国有企业，独立法人单位。 本场位于天津市民航机场东，东郊农牧场界内，场区占地面积240亩，四周均为农田（饲料地），区域环境良好。 经过多年努力，本场已经实现TMR日粮的自由采食，并配备电脑驱动的饲料站，可满足奶牛个体的营养需要；引进了带阿波罗系统的挤奶机械，确保牛奶质量的提高和生产信息的传输与积累，同时为提高牛场的管理水平，使用了管理软件"奶业之星"专家版，实现了饲养管理数据化、信息化、科学化。 现有员工66人，各类技术人员15人；拥有4100亩饲料耕地及相关的农机具，每年可产全株玉米青贮5400吨；全年平均饲养奶牛混合群1400头，其中成母牛800头，日产生鲜牛奶20吨以上。2001年荣获天津市"十佳畜牧小区"称号；2002年荣获"无公害"生鲜牛奶认证； 2003年12月通过了"绿色食品"的认证；2004年4月获得全国"养殖示范场"荣誉称号。2004年获得"'625'设施农业养殖示范小区"荣誉称号；2004年被农业部确定为无公害农产品标准化示范场。 2005年平均饲养混合群1404头，其中成母牛802头；全年完成产奶量670万公斤，同比增加106万公斤；奶牛平均年单产8355公斤，同比增加1205公斤；实现产值1493万元，人均年创产值22万元；获主营业利润267万元，同比增加51万元，奶牛平均年创利3335元；员工平均年可支配收入19814元，同比增加4314元，实现了企业增效、员工增收的良性循环。

姓名 职务 联系方式 自我介绍 照片 李德林 副场长 022-24890013 畜牧师，毕业于吉林农业大学，负责牛场生产技术管理工作。2005年获天津市“十五”立功先进个人。 刘连超 主管场长 022-24891958 畜牧师，毕业于郑州畜牧兽医高等专科学校，负责牛场经营管理工作。2000年获全国“五一”劳动奖章。 彭传文 副场长 022-24890013 兽医师，毕业于郑州畜牧兽医高等专科学校，主管车间的生产。

编 号 TJDH0010 名 称 成母牛一车间(饲养） 地理位置 中心道西南 负 责 人 赵所臣 联系方式 022-24890013 通讯地址 东海奶牛二场

空气环境 指标全称 日平均 1H平均 实际 标准 实际 标准 土壤环境 指标全称 PH值<6.5 PH值6.5-7.5 PH值>7.5 实际 标准 实际 标准 实际 标准 水质环境 指标全称 浓度限值 实际 标准 总汞 0.01   总镉 0.005   总砷 0.05   总铅 0.015   铬（六价） 0.1   氟化物 2   总铜 1   全盐量 500   　　 我场交通便捷，周围均为农田环抱，适合畜牧养殖。

挤奶 工时：0 技术负责人：彭传文 作业开始时间：2007-01-26 作业结束时间：2007-02-25 作业范围： 名称 厂家 规格 批号 批准文号 返回顶部 贮存 工时：0 技术负责人：彭传文 作业开始时间：2007-01-26 作业结束时间：2007-02-25 作业范围： 名称 厂家 规格 批号 批准文号 返回顶部 运输 工时：0 技术负责人：李堪红 作业开始时间：2007-01-26 作业结束时间：2007-02-25 作业范围： 名称 厂家 规格 批号 批准文号 返回顶部 疾病防治 工时：0 技术负责人：彭传文 作业开始时间：2007-01-26 作业结束时间：2007-02-25 作业范围： 名称 厂家 规格 批号 批准文号 来苏儿 江西德成药业有限公司 500ml/瓶 051001 H36021352 乳肿康 （黑）北安市飞龙动物药厂 20ml/支 0622103 （2004）Z067127 25%葡萄糖 济南古塔兽药有限公司 500ml/瓶 051111 （2003）098253 返回顶部 饲料采购 工时：0 技术负责人：刘连超 作业开始时间：2007-01-26 作业结束时间：2007-02-25 作业范围： 名称 厂家 规格 批号 批准文号 返回顶部 生鲜奶的检验 2008-12-31 原 料 奶 质 量 检 测 结 果 项目 检测结果 标准值 与标准 值对比 结论 项目 检测结果 标准值 与标准 值对比 结论 脂肪 （％） 3.96  ≥3.1 27.74% 合格 抗生素   不得检出   合格 蛋白质 （％） 3.15  ≥2.85 10.53% 合格 酸度 （°T） 14  ≤18 -22.22% 合格 总干 （％） 13.1  ≥11.4 14.91% 合格 杂质度 （ppm) 2  ≤4 -50% 合格 非脂 （％） 8.84  ≥8.3 6.51% 合格 细菌 （个/ml） 99000  ≤500000 -80.2% 合格 蛋白稳 定性 　 　 　 　 芽孢数 （个/ml） 8　 ≤20 -60% 合格 2008-09-22 原 料 奶 质 量 检 测 结 果 项目 检测结果 标准值 与标准 值对比 结论 项目 检测结果 标准值 与标准 值对比 结论 脂肪 （％） 3.77  ≥3.1 21.61% 合格 抗生素   不得检出   合格 蛋白质 （％） 3.15  ≥2.85 10.53% 合格 酸度 （°T） 16  ≤18 -11.11% 合格 总干 （％） 12.20  ≥11.4 7.01% 合格 杂质度 （ppm) 2  ≤4 -50% 合格 非脂 （％） 8.57  ≥8.3 3.25% 合格 细菌 （个/ml） 99000  ≤500000 -80.2% 合格 蛋白稳 定性 　 　 　 　 芽孢数 （个/ml） 7　 ≤20 -65% 合格 2008-09-20 原 料 奶 质 量 检 测 结 果 项目 检测结果 标准值 与标准 值对比 结论 项目 检测结果 标准值 与标准 值对比 结论 脂肪 （％） 3.58  ≥3.1 15.48% 合格 抗生素   不得检出   合格 蛋白质 （％） 3.05  ≥2.85 7.02% 合格 酸度 （°T） 14  ≤18 -22.22% 合格 总干 （％） 11.86  ≥11.4 4.04% 合格 杂质度 （ppm) 2  ≤4 -50% 合格 非脂 （％） 8.4  ≥8.3 1.20% 合格 细菌 （个/ml） 99000  ≤500000 -80.2% 合格 蛋白稳 定性 　 　 　 　 芽孢数 （个/ml） 8　 ≤20 -60% 合格 2008-09-19 原 料 奶 质 量 检 测 结 果 项目 检测结果 标准值 与标准 值对比 结论 项目 检测结果 标准值 与标准 值对比 结论 脂肪 （％） 3.8  ≥3.1 22.58% 合格 抗生素   不得检出   合格 蛋白质 （％） 3.14  ≥2.85 10.18% 合格 酸度 （°T） 15  ≤18 -16.67% 合格 总干 （％） 12.15  ≥11.4 6.58% 合格 杂质度 （ppm) 2  ≤4 -50% 合格 非脂 （％） 8.52  ≥8.3 2.65% 合格 细菌 （个/ml） 110000  ≤500000 -78% 合格 蛋白稳 定性 　 　 　 　 芽孢数 （个/ml） 7　 ≤20 -65% 合格 2008-09-18 原 料 奶 质 量 检 测 结 果 项目 检测结果 标准值 与标准 值对比 结论 项目 检测结果 标准值 与标准 值对比 结论 脂肪 （％） 3.66  ≥3.1 18.06% 合格 抗生素   不得检出   合格 蛋白质 （％） 3.03  ≥2.85 6.32% 合格 酸度 （°T） 14  ≤18 -22.22% 合格 总干 （％） 11.95  ≥11.4 4.82% 合格 杂质度 （ppm) 2  ≤4 -50% 合格 非脂 （％） 8.38  ≥8.3 0.96% 合格 细菌 （个/ml） 99000  ≤500000 -80.2% 合格 蛋白稳 定性 　 　 　 　 芽孢数 （个/ml） 7　 ≤20 -65% 合格 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 犊牛饲养 工时：0 技术负责人：薛国平 作业开始时间：2007-01-26 作业结束时间：2007-02-25 作业范围： 名称 厂家 规格 批号 批准文号 玉米 东海奶牛二场饲料基地 50kg/包 苜蓿 东海奶牛二场饲料基地 20kg/个 返回顶部 育成牛饲养 工时：0 技术负责人：薛国平 作业开始时间：2007-01-26 作业结束时间：2007-02-25 作业范围： 名称 厂家 规格 批号 批准文号 玉米青贮 东海奶牛二场饲料基地 700kg/立方米 3号浓缩料 东海奶牛二场饲料基地 50kg/包 返回顶部 成母牛饲养 工时：0 技术负责人：彭传文 作业开始时间：2007-01-26 作业结束时间：2007-02-25 作业范围： 名称 厂家 规格 批号 批准文号 4号混合料 东海奶牛二场饲料厂 50kg/包 3号混合料 东海奶牛二场饲料厂 50kg/包 返回顶部

包装 追溯系列号：TJDH0010 包装负责人：李堪红 包装日期：2007-02-25 冷链运输